Kurban Bayramı’nın yaklaşmasıyla Sivas’ta kurbanlıklar satışa çıkmaya başladı. Merkeze bağlı Kumyurt köyünde yaklaşık 40 yıldır büyükbaş yetiştiriciliğiyle uğraşan Mehmet Kars’a ilişkin montofon cinsi Poyraz isimli boğa, iri yapısı ve kilosu ile görenlerin dikkatini çekiyor. Doğal ve kuru yem ile beslenen ve 1 ton 180 kilogram gelen boğa, satışa çıkarıldı. Şimdiden müşterilerin gözdesi haline gelen boğaya 435 bin TL fiyat biçildi.
‘GÖRENLER HAYRAN KALIYOR’
Kurban Bayramı telaşının başladığını söyleyen Mehmet Kars, “Bayram yaklaşıyor, şu anda ahırımızda en olağan hayvanımız bu. Biz bunu kuru yemle besliyoruz. Kendi ürettiğimiz yemlerle besliyoruz. Tartısı 1 ton 180 kilogram. Müşterilerimizin de gözdesi haline geldi. Görenler hayran kalıyor. Şu an bu tosunumuza 435 bin TL istiyoruz” dedi. Hayvanların iriliği konusunda küçükken sütle beslenmesinin kıymetli olduğunu belirten Kars, “Bu hayvanları buzağı iken emzirmek çok kıymetli. Ben uygun yaşına gelene kadar buzağıyı emziririm” diye konuştu.
Çiftlik işletmecilerinden Serhat Kars ise “Hayvanımız büsbütün doğal yemlerle beslenmiştir. Poyraz’ın bir epey talibi var. Poyraz’ı tartarken epeyce zorlandık. Hayvan kantara sığmadı. Ben bunu kamyona yükleyip, büyük kantara götürüp tarttırdım” diye konuştu.
