Düzce Vilayet Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından hayvan sıhhatinin korunması, emniyetli besin üretiminin artırılması, sürdürülebilir hayvancılığın desteklenmesi ve halk sıhhatinin garanti altına alınması maksadıyla yürütülen çalışmalar kapsamında, Gölyaka ilçesine bağlı Hacıyakup Köyü’nde süt sığırı yetiştiriciliği yapan Yakup Cinali’ye ilişkin işletme, “Hastalıktan Ari İşletme Sıhhat Sertifikası” almaya hak kazandı.
Programa Düzce Vilayet Tarım ve Orman Müdürü Esra Uzun, hayvancılık faaliyetleriyle uğraşan çiftçiler katıldı. Sığır tüberkülozu ve sığır brusella hastalıkları istikametinden gerekli tüm sıhhat şartlarını sağlayan işletme, yapılan resmi denetimler ve testler sonucunda ari işletme statüsüne dahil edildi. Aile iş gücüne, mülkiyetine ve idaresine dayalı olarak faaliyet gösteren işletme; kırsalda sürdürülebilir üretim modeli, hayvancılığa dayalı gelir yapısı ve sağlam süt üretimi açısından kıymetli bir örnek oluşturuyor.
Bilindiği üzere, Çiğ Sütün Arzına Dair Bildiri gereği çiğ süt sadece Hastalıktan Ari İşletmeler İçin Sıhhat Sertifikasına sahip, bruselloz ve sığır tüberkülozundan ari süt üreten hayvancılık işletmeleri tarafından son tüketiciye arz edilebilmektedir. Bu tarafıyla hastalıktan ari işletmeler, hem hayvan sıhhati hem de halk sıhhati açısından büyük kıymet taşımaktadır.
Ayrıca, ari işletmelere sağlanan desteklemeler de üreticiler için değerli avantajlar sunmaktadır. Bu kapsamda, hastalıktan ari işletmelerde doğan her bir dişi buzağı için mevcut takviyelere ek olarak 5 bin 600 TL takviye sağlanmakta; yeniden süt desteklemesi kapsamında bu işletmelerde üretilen süte litre başına başka işletmelere verilen dayanağın 3 katı oranında ek destekleme verilmektedir.
Hayvancılık dalı için önemli
İl Müdürü Esra Uzun, hastalıktan ari işletmelerin hayvancılık dalının geleceği açısından son derece değerli olduğunu belirterek şu sözleri kullandı: “Hayvan hastalıklarıyla faal çaba, yalnızca üreticimizin ekonomik kaybını önlemekle kalmamakta; birebir vakitte emniyetli besin arzı ve halk sıhhatinin korunması açısından da büyük değer taşımaktadır. Hastalıktan ari işletmeler, çağdaş ve denetimli hayvancılığın en kıymetli göstergelerinden biridir. Bu işletmeler sayesinde hem daha sağlıklı hayvan varlığına ulaşıyor hem de tüketicimize sağlam süt ve süt eserleri sunulmasına katkı sağlıyoruz.”
Esra Uzun açıklamasında ayrıyeten, Düzce’de ari işletme sayısının artırılmasına yönelik çalışmaların kararlılıkla sürdürüldüğünü vurgulayarak “Üreticilerimizin bu sisteme dahil olması hem ekonomik dayanaklardan daha fazla yararlanmalarını sağlamakta hem de ilimiz hayvancılığının kalite standartlarını yükseltmektedir. Gölyaka ilçemizde sertifika almaya hak kazanan işletmemizi tebrik ediyor, öbür yetiştiricilerimizi de hastalıktan ari işletme sürecine dahil olmaya davet ediyoruz” dedi. – DÜZCE
