Rize’nin dünyaca ünlü Anzer balının, uydurma eserlerin artışı ve üretici kooperatiflerin birlik sağlayamaması nedeniyle hem itimat hem de marka kıymetini süratle kaybettiğine dikkat çekildi.
Her yıl bu vakitlerde dönem hazırlıklarına başlanan ve yaz sonunda satışa çıkan dünyaca ünlü Anzer balı sahteleri nedeniyle itimat kaybetmeye başladı. Artık ülkenin çabucak her bölgesinde ‘Anzer balı’ ibaresiyle birçok balın piyasaya sürüldüğünden şikayet eden Anzer balı kooperatifleri, insan sıhhatinin tehlikeye atıldığını söz ediyor. Anzer Çiçekli Köy Tarımsal Kalkınma Kooperatifi Başkanı İsak Yılmaz, Anzer Balı üreticilerinin kooperatiflerinin bir ortaya gelemediği için piyasada çok sayıda balın Anzer balı üzere satılmasına neden olduğunu lisana getirerek sitem etti. Bu durumun Anzer balı markasına ziyan verdiğini öne süren Yılmaz “Dünya markası, çöp markası oldu” dedi.
Anzer balı üreticilerini bağlı olduğu 12 kooperatif olduğunu lakin bu kooperatiflerin ballarının marka kıymetini korumak için bir ortaya gelemediğini lisana getiren Yılmaz “Anzer’de 12 tane kooperatif var, yakında 112 tane olurlar. 12 kooperatif bir ortaya gelemiyoruz. Neden bir ortaya gelemiyoruz? Kahır ne? Gelelim bir ortaya bu işleri daima birlikte çözelim. Şu an yanımda iki muhtar da yok. Neredesiniz? Gelin yanımıza, birlikte çaba verelim. Tüzel süreçte bir ortaya toplanamadık. 12 kooperatif olarak da bir ortaya gelemedik dedi.
“Bir insan biraz düşünecek ya; bu kadar Anzer balı bu Türkiye’de olur mu?”
Anzer Yaylası’nda üretilen 18 ton balın tahlilden geçtiğini fakat piyasada 200 tona yakın Anzer balı diye bal satıldığını kelamlarına ekleyen Yılmaz, “Anzer’den 12 kooperatiften 18 tona yakın Anzer balı tahlilden geçti. Türkiye’de toplam Anzer balı 200 tona yakın vardır. Her mağazada 81 vilayette Anzer balı var, her ilçede Anzer balı var; o yetmemiş üzere Kuzey Irak’a sıçradı. Bir insan biraz düşünecek ya; bu kadar Anzer balı bu Türkiye’de olur mu? Bu neyin nesi? Türkiye’de bu kadar reçel yok ya biraz mantıklı olacak, insan hesap kitap yapacak. Kooperatiflerde de bal bitmiyor. Ne yapıyor bunlar? Dünya markası çöp markası oldu işte buyur” sözlerini kullandı.
“Anzer balının marka kıymetine sahip çıkılsın”
Anzer balının marka pahasına sahip çıkılması gerektiğini ve Türk Patent Enstitüsü’nün Anzer balını çağrıştıracak hiçbir ibareye müsaade vermemesi gerektiğini tabir eden Yılmaz kelamlarını devamında, “Biz ne yaptık? Hoş bir dilekçe hazırladık. Bu dilekçelerimizde ‘Anzer balı’nı çağrıştıracak hiçbir kişi ya da kuruma patent vermemesi için gerekli yasal düzenlemelerin yapılması gerekmektedir.’ Dilekçelerimizi hoş bir halde hazırladık. Muhtarlara diyorum ki; ya bir arada çıkalım bakanımızın yanına bu Anzer ibaresini bir muhafaza altına alalım. Bunu da kabul etmediler. Bir ortaya gelelim yeter! Rize’mizin markası. Düzmece coğrafik işaret var, Anzer ibaresi var. 260 tane Anzer ibaresi var; bu 260 tane Anzer ibareli balın içerisindeki 150 tanesi Anzer’in içindeki aracıların, 100 tanesi de dışarıdaki Malatyalının, Urfalının öteki bölgelerin” biçiminde konuştu. – RİZE
