Japonya’da araştırmacılar, günde sırf bir bardak süt içmenin inme riskini yüzde 10 oranında azaltabileceğini ortaya koydu.
Yaptıkları çalışma, süt tüketimindeki küçük bir artışın, binlerce felç hadisesini ve vefatını engellemeye yardımcı olabileceğini gösteriyor. Araştırma, süt eserleri tüketiminin, bireylerin sıhhatleri üzerinde önemli yararlar sağlayabileceğini ve felç üzere önemli hastalıkların önlenmesine katkıda bulunabileceğini vurguluyor.
Japonya’daki bilim insanları, günde ortalama 180 gram (bir bardak büyüklüğünde) süt tüketiminin, 30 ila 79 yaş ortasındaki yetişkinlerde inme riskini kıymetli ölçüde azalttığını belirledi. Nutrients mecmuasında yayımlanan bu çalışma, süt tüketiminin artırılmasıyla felç hadiselerinin nasıl azabileceğini modelledi. Çalışma, günde 180 gram süt tüketilmesi halinde inme riskinin, on yıl içinde yaklaşık yüzde 7 oranında azalacağına, birtakım kümelerde ise bu oranın yüzde 10,6’ya kadar yükselebileceğine işaret ediyor.
Araştırma, Japonya’daki mevcut süt tüketim düzeylerinin artırılması durumunda, 10 yıl içinde yaklaşık 123 bin 618 felç olayının ve 18 bin 721 vefatın önlenebileceğini varsayım ediyor. Mevcut süt tüketim düzeyleriyle, Japonya’da önümüzdeki 10 yıl içinde 1,76 milyon felç olayı ve bunların 267 bin’den fazlasının mevtle sonuçlanacağı öngörülüyor. Bu yararların, süt eserlerinin içerdiği kalsiyum, potasyum ve magnezyum üzere besin unsurlarının beden üzerindeki olumlu tesirlerinden kaynaklandığı düşünülüyor.
KAN BASINCINI DÜŞÜREBİLİR
Araştırmacılar, süt içeriğindeki kalsiyum, potasyum ve magnezyum minerallerinin kan damarlarını gevşeterek kan basıncını düzenlemeye yardımcı olduğunu belirtti. Bu minerallerin, inme riskini azaltmada kıymetli bir rol oynadığı söz ediliyor. Çalışma, süt ve türevlerinin besin açısından varlıklı olduğu ve inme riskini etkileyen birçok mikro besin hususu sunduğu sonucuna varıyor.
Süt, yalnızca kalsiyum açısından güçlü bir kaynak olmakla kalmaz, tıpkı vakitte bedene muhtaçlık duyduğu dokuz temel amino asidi sağlar. Bu özelliği sayesinde kas kütlesinin korunmasına, antrenman sonrası toparlanmaya ve tokluk hissinin sağlanmasına yardımcı olur. Ayrıyeten, B12 vitamini, iyot ve öbür vitamin ve minerallerin sütle alımı, sağlıklı bir ömür için gereklidir. Kalsiyum, bedenin kemiklerini güçlendirirken, potasyum ve magnezyum kan basıncını düzenlemeye yardımcı olabilir.
Süt ve süt eserleri, içerdiği temel besin hususlarıyla sıhhat açısından değerli yararlar sunuyor. Araştırmalar, günlük süt tüketiminin artırılmasının, önemli sıhhat problemlerine yol açabilecek felç olaylarının önlenmesine yardımcı olabileceğini gösteriyor. Bu çeşit kolay ancak tesirli diyet değişiklikleri, toplumsal sıhhat açısından büyük bir fark yaratabilir.
Bu makale yalnızca genel bilgi verme emeliyle yazılmıştır ve doktor tavsiyesi olarak ele alınmaması gerekir. Makalenin içeriğinden yola çıkarak okurun kendi başına koyduğu teşhislerden ntv.com.tr sorumlu değildir. Sıhhatinizle ilgili rastgele bir kaygınız varsa hekiminize danışın.
