Isparta’da gül dönemi için hazırlıklar başlarken, don riskinin görülmediği bu dönemde üreticiler 13 bin ton rekolte bekliyor. Geçtiğimiz yıl yaşanan zirai don nedeniyle rekoltenin düşük olduğunu belirten Isparta Ziraat Odası Başkanı Müstahattin Can Selçuk, “Geçen yıl yaşanan don hadisesinde gül ve öbür meyveler etkilendi. Geçtiğimiz yıl zirai don nedeniyle yaklaşık 9 bin ton rekolte elde edilirken, bu yıl beklentimiz 13 bin ton seviyesinde” dedi.
Isparta’da yeni gül hasadı dönemi için hazırlıklar başladı. 23-28 Nisan tarihleri ortasında mevcut bilgilere nazaran rastgele bir don tehlikesi öngörülmüyor. Geçen yıl zirai don sonucu 9 bin tona kadar rekoltede düşüklük yaşanırken, bu yıl yaklaşık 13 bin ton civarında rekolte bekleniyor. Isparta Ziraat Odası Başkanı ve Ziraat Odaları Vilayet Uyum Lideri Müstahattin Can Selçuk, dönem boyunca yağışlı ve nemli hava şartlarının randımanı direkt etkilediğini belirtti. Selçuk, gül döneminin yaklaştığına dikkat çekerek, “Şu anda Isparta’mızın en büyük gül bahçelerinden birindeyiz. 72 dönümlük bir alandayız. Isparta’nın en büyük parsellerinden biri. Üreten, ülke iktisadına katkı sağlayan her bireye çok teşekkür ediyorum. Şu anda malum gül dönemimiz yaklaşıyor. Nisan ayı sonu prestijiyle Keçiborlu, Ardıçlı’da bu dönemimiz başlar. Bu Isparta gülü de bazen izleyicilerimiz karıştırıyor bu türlü yediverenlerle, Rosa Damascena diye geçer. Mayıs ayının başlarında başlar, bu rakımın düşüklüğüne nazaran. Rakım yüksek yerlere kadar Haziran’ın 15’ine, 20’sine kadar devam eder. Bu havaların durumuna nazaran bir hafta ileri ya da geri çekilebilir” tabirlerini kullandı.
“Hem arazi hem fabrikayı dengelersek yüzde 100 bir randıman farkı olur”
Havaların yağışlı gittiği periyotta bir dönümden alınan gülün 200-300 kilodan fazla olduğuna değinen Selçuk, “Fabrikada kazanlara vurulduğunda bu gül, yaklaşık olarak 4 tondan 1 kilogram gül yağı çıkar lakin havalar verimli gittiğinde bu 2 ton 750 kiloya kadar inebilir. Yani bu türlü havalar nemli gittiğinde hem arazi hem fabrikayı dengelersek yüzde 100 bir randıman farkı olur. Lakin bu türlü gül yaprakları şu anda olağan açmadığı için gösteremiyorum, bu türlü kuru kuru olursa fazla bir randıman alınmıyor” dedi.
“Sabunundan, losyonundan şampuanına kadar, reçeline kadar vilayetimizde hepsi üretiliyor ve alıcı buluyor”
Geçen yıl dondan gülün ve öteki meyvelerin etkilendiğini hatırlatan Selçuk, 23-28 Nisan ortası mevcut bilgilere nazaran bir don tehlikesi gözükmediğini vurguladı. Selçuk, “Bu yıl da 13 bin ton civarında bir rekolte bekliyoruz. Bu sabahın birinci ışıklarıyla birlikte buraya kardeşlerimiz, bahçe sahiplerimiz, dönemlik emekçilerimiz çalışmaya geliyorlar. Sabah bu türlü 5 bandında, 12’ye kadar toplanıyor. 12’den sonra bu türlü hava ısındığında toplandığında o gülden randıman alınmıyor. 12’den sonra bu güller fabrikalara gidip kazanlarda üretime alınıyor. Kazanlarda bu türlü kaynıyor; konkret, gül suyu, gül yağı çıkıyor ve bunun vilayetimizde hem tıbbi aromatik bitkiler açısından hem gül hem lavantada altyapısı çok uygun. Bunun sabunundan, losyonundan şampuanına kadar, reçeline kadar vilayetimizde hepsi üretiliyor ve alıcı buluyor. Burada alışılmış biz Ziraat Odası Başkanı olduğumuz için buradaki çalışan kardeşlerimize, bahçe sahiplerine, ortada fabrikada çalışanlara, fabrika sahiplerine, bu işle ilgili emeği geçen herkese Isparta Ziraat Odası Başkanı ve Ziraat Odaları Uyum Lideri olarak çok teşekkür ediyorum” sözlerini kullandı.
“Geçen yıl 9 bin tona kadar bir rekoltede bir düşüklüğümüz oldu”
Gülün çok hassas olduğuna değinen Selçuk, “Gül tıpkı gün toplanması gerekir; o ‘tor’ diye geçer. O birebir biçimde toplanması gerekir ve sonraki gün bir daha toplanması gerekir. ve Peygamber Efendimiz’in kokusudur gül yağı. Bizim bu ürettiğimiz eserler Türkiye ve dünya piyasasında alıcı buluyor ve bilhassa yurt dışında, parfüm sanayiinde kullanılıyor. Emeği geçen herkese çok teşekkür ediyorum, hürmetlerimi sunuyorum efendim. Artık geçen yıl don hadisemiz olunca bu yıl 13 bin ton civarında bir rekolte bekliyoruz. Geçen yıl 9 bin tona kadar rekoltede bir düşüklüğümüz oldu. Ancak bu yıl o don hadisemiz bu saatten sonra inşallah olmaz. Alışılmış her şey Rabbimden. Bilgilere baktığımızda şu anda bir don hadisesi gözükmüyor. Tıpkı vakitte yeniden bizim Genel Liderimiz Sayın Türkiye Ziraat Odaları Birliği Lideri Şemsi Bayraktar Bey’e vilayetimize gösterdiği hassasiyetten ötürü çok teşekkür ediyoruz. Biz ne vakit vilayetimizle ilgili bir husus olduğunda kendine aktarıyoruz, o da ilgili bakanlıklarla, genel müdürlüklerle devreye girerek her vakit Isparta çiftçimiz ismine Genel Liderimiz Sayın Şemsi Bayraktar Bey’e de çok teşekkür ediyorum” dedi. – ISPARTA
