İZMİR Tarım ve Orman Vilayet Müdürü Kahraman Akdoğan, talebin her geçen gün arttığı kuşkonmaz için, yaygın olarak üretiminin yapıldığı Tire’ye fide konusunda özel olarak destek vereceklerini belirtip, “Kuşkonmaz üretiminde İzmir’i birinci sıraya çıkarmak için elimizden gelen çabası göstereceğiz” dedi.
Katma bedeli yüksek eserler ortasında yer alan ve Türkiye’de 16 vilayette üretilen kuşkonmazda hasat tüm süratiyle sürüyor. Üretim ölçüsü açısından 12’nci sırada olan İzmir’de 2025 yılı Çiftçi Kayıt Sistemi (ÇKS) bilgilerine nazaran 368 dekar alanda kuşkonmaz üretimi yapılıyor. Kuşkonmazın Tire’de yaygın üretildiğini ve üretimin gün geçtikçe arttığını belirten İzmir Tarım ve Orman Vilayet Müdürü Kahraman Akdoğan, kuşkonmazın su tüketimi az olan katma pahası çok yüksek bir eser olduğunu söyledi.
“Değer katan eserlere Tarım ve Orman Bakanlığı olarak verdiğimiz önem gün geçtikçe artıyor” diyen Akdoğan, “Kuşkonmaz da bunlardan biri. Dönümde 10 ton civarı randıman alınıyor. Bir de çok yıllık bir bitki, 10-15 yıl eser veriyor, 3’üncü yılda pik düzeye ulaşıyor” dedi.
Kuşkonmazın daha evvelki yıllarda yurt dışından ithal edildiğini aktaran Akdoğan, “Bunu yerli üretime çeviriyoruz, eser gamını genişletip katma bedelli bir eser kazandırıyoruz. Türkiye’de de üretimi gün geçtikçe artıyor. Çok fazla talep var. Tire’ye kuşkonmaz fidesi konusunda özel bir destek vereceğiz. Kuşkonmaz üretiminde İzmir’i birinci sıraya çıkarmak için elimizden gelen çabası göstereceğiz” diye konuştu.
‘HEDEFİMİZ ÜRETİM ALANINI 200 BİN METREKAREYE ÇIKARMAK’
Tire’nin Eskioba Mahallesi’nde üretici Ömer Avinç, kuşkonmaz üretimine 2024’te başladıklarını belirtip, “İlk olarak 20 bin metrekare toprakta üretime başladık. Sonrasında 80 bin metrekare, şu anda 130 bin metrekareye ulaştık. Gayemiz üretim alanımızı 200 bin metrekareye çıkarıp, kuşkonmazı Tire’den Türkiye’de çeşitli yerlere göndermek ve yurt dışında daha fazla ihracat yapmak” dedi. Avinç, “Ürün tam olarak randımana girdikten yani 3’üncü yılından sonra dekarda 1 ton eser alınabiliyor. 200 bin metrekare alan için 200 ton eser hedefliyoruz. Hasat ilkbaharın gelmesiyle başlıyor ve 3 ay sürüyor. Katma kıymeti yüksek bir eser, bütün üreticilere tavsiye ediyoruz. Üretim yapmak isteyenlere her türlü danışmanlığı ve yardımı sağlayabiliriz” diye konuştu.
Avinç ile ortak olan kuşkonmaz üreticisi Sümeyye Kınalı da “Kuşkonmazlarımızı hem yurt içinde satıyoruz hem de yurt dışına ihracat yapıyoruz. Gayemiz daha da büyümek. Bu yolda süratle ilerliyoruz. Kuşkonmazı üretmesi de yemesi de niş bir ürün” dedi.
